Salmon con Nata al Horno
Descubre cómo preparar un delicioso salmon con nata al horno. Una receta fácil y rápida para disfrutar de un plato gourmet en casa. El salmón se cocina a la perfección y se combina con una suave y cremosa salsa de nata. ¡Una opción ideal para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión!
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un recipiente, mezclar la nata para cocinar con la mostaza.
- Exprimir el jugo del limón y añadirlo a la mezcla de nata y mostaza.
- Salpimentar los filetes de salmón por ambos lados.
- En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y dorar los filetes de salmón por ambos lados.
- Colocar los filetes de salmón en una bandeja para horno.
- Verter la mezcla de nata, mostaza y limón sobre los filetes de salmón.
- Cubrir la bandeja con papel de aluminio y llevar al horno durante unos 15 minutos.
- Pasado ese tiempo, quitar el papel de aluminio y hornear por otros 5 minutos para gratinar la superficie.
- Retirar del horno y decorar con perejil picado antes de servir.
