Rosquillas de Naranja y Canela
Ingredientes
Preparación
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la canela en polvo y la sal.
- En otro tazón, mezcla el jugo de naranja, el aceite vegetal, el huevo y la ralladura de naranja.
- Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revuelve hasta que estén bien combinados y se forme una masa suave.
- Cubre la masa con papel film y déjala reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
- En una sartén profunda, calienta suficiente aceite para freír las rosquillas a fuego medio-alto.
- Toma porciones pequeñas de masa y forma las rosquillas, asegurándote de hacer un agujero en el centro.
- Fríe las rosquillas en el aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
- Retira las rosquillas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Si deseas, espolvorea las rosquillas con azúcar glas para decorar.
- Sirve las rosquillas de naranja y canela calientes y disfruta.