Rosquillas de Naranja y Canela

Descubre cómo hacer unas deliciosas rosquillas de naranja y canela en casa.

Ingredientes

Preparación

  1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la canela en polvo y la sal.
  2. En otro tazón, mezcla el jugo de naranja, el aceite vegetal, el huevo y la ralladura de naranja.
  3. Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revuelve hasta que estén bien combinados y se forme una masa suave.
  4. Cubre la masa con papel film y déjala reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
  5. En una sartén profunda, calienta suficiente aceite para freír las rosquillas a fuego medio-alto.
  6. Toma porciones pequeñas de masa y forma las rosquillas, asegurándote de hacer un agujero en el centro.
  7. Fríe las rosquillas en el aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
  8. Retira las rosquillas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
  9. Si deseas, espolvorea las rosquillas con azúcar glas para decorar.
  10. Sirve las rosquillas de naranja y canela calientes y disfruta.
Rosquillas de Naranja y Canela

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