Roscón de Hojaldre con Crema
Descubre cómo preparar un delicioso Roscón de Hojaldre con Crema.
Ingredientes
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C.
- Extiende la lámina de hojaldre sobre una superficie enharinada.
- Corta el hojaldre en forma de círculo.
- En un bol, mezcla la crema pastelera con la esencia de vainilla y la ralladura de limón (si se desea).
- Coloca la crema pastelera en el centro del círculo de hojaldre, dejando un borde de aproximadamente 2 cm.
- Dobla el borde del hojaldre hacia adentro, cubriendo parcialmente la crema pastelera.
- Pinta la superficie del hojaldre con huevo batido.
- Espolvorea el azúcar glas y las almendras laminadas sobre el hojaldre.
- Hornea el roscón de hojaldre durante aproximadamente 20-25 minutos, hasta que esté dorado y crujiente.
- Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
