Rollos de Canela con Masa Comprada
Ingredientes
Preparación
- Precalienta el horno a la temperatura indicada en el paquete de la masa comprada.
- Desenrolla la masa de hojaldre o de pizza sobre una superficie enharinada.
- Extiende una capa de mantequilla derretida sobre la masa.
- Espolvorea azúcar moreno y canela en polvo sobre la mantequilla.
- Si deseas, añade nueces picadas y pasas en toda la superficie.
- Enrolla la masa desde uno de los extremos más largos, formando un cilindro.
- Corta el cilindro en rodajas de aproximadamente 2-3 cm de grosor.
- Coloca las rodajas en una bandeja para horno previamente engrasada o forrada con papel de horno.
- Hornea los rollos de canela siguiendo las instrucciones del paquete de la masa, o hasta que estén dorados y cocidos.
- Si deseas, puedes hacer un glaseado mezclando azúcar glas y agua, y luego verterlo sobre los rollos de canela una vez estén enfriados.
- Sirve los rollos de canela y disfruta.
El origen de los deliciosos rollos de canela: una historia dulce y sabrosa
Los rollos de canela son un manjar irresistible que se ha convertido en un clásico de la repostería en todo el mundo. Su sabor dulce y especiado, combinado con la suavidad de la masa y el glaseado cremoso, los convierte en una delicia que no podemos resistir.
Pero, ¿de dónde vienen estos deliciosos bocados? La historia de los rollos de canela se remonta siglos atrás, a la época de los antiguos egipcios. Se cree que fueron ellos los primeros en descubrir las propiedades aromáticas y medicinales de la canela, una especia que era considerada tan valiosa como el oro.
Con el paso del tiempo, la canela se fue extendiendo por el mundo y llegó a Europa, donde se comenzó a utilizar en la cocina. Fue en Suecia donde se empezaron a hacer los primeros rollos de canela tal como los conocemos hoy en día. Estos rollos, llamados kanelbulle, se convirtieron en un símbolo de la repostería sueca y se popularizaron rápidamente.
En la actualidad, los rollos de canela se pueden encontrar en pastelerías y panaderías de todo el mundo, y cada lugar tiene su propia variante de esta delicia. Ya sea con glaseado de queso crema, pasas o nueces, los rollos de canela siempre nos brindan un momento de indulgencia y placer.
El origen del delicioso rollo de canela: un dulce con historia
El rollo de canela es uno de los dulces más populares y deliciosos que existen. Su aroma embriagador y su sabor dulce lo convierten en el acompañante perfecto para un café o té. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cuál es su origen?
Aunque no existe una respuesta definitiva, se cree que este delicioso postre tiene sus raíces en la cultura escandinava. Durante la Edad Media, los comerciantes vikingos llevaban especias exóticas como la canela desde Oriente Medio hasta Europa del Norte. Estas especias eran consideradas un lujo y se utilizaban en la cocina de la realeza y la nobleza.
Con el tiempo, la canela comenzó a llegar a manos de los panaderos locales, quienes la utilizaron para agregar sabor a sus productos horneados. Fue en Suecia donde se popularizó la receta del rollo de canela tal como la conocemos hoy en día. Estos rollos eran elaborados con una masa suave y esponjosa, rellenos de una mezcla de canela, azúcar y mantequilla. Con el tiempo, esta receta se fue transmitiendo de generación en generación, convirtiéndose en un clásico de la repostería sueca.
Hoy en día, el rollo de canela se ha vuelto famoso en todo el mundo y cada país tiene su propia versión de este dulce. Desde los Estados Unidos hasta México, pasando por Francia y Australia, el rollo de canela ha conquistado los paladares de millones de personas.