Rollitos de Pan de Molde con Salmón y Aguacate
Ingredientes
Preparación
- Mezclar el queso crema con el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
- Extender una rebanada de pan de molde y untar una capa del queso crema en uno de los extremos.
- Colocar encima una loncha de salmón ahumado.
- Cortar el aguacate en láminas finas y colocar encima del salmón.
- Enrollar cuidadosamente el pan de molde desde el extremo con el relleno, asegurándose de que quede bien ajustado.
- Repetir el proceso con las demás rebanadas de pan de molde y los ingredientes restantes.
- Opcionalmente, espolvorear cebollino picado sobre los rollitos.
- Refrigerar durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
- Cortar cada rollito en rodajas y servir como aperitivo o como parte de un brunch.