Repollo con patatas con caldo
El repollo con patatas con caldo es un plato reconfortante y nutritivo. La combinación de sabores y texturas crea una experiencia culinaria única. No dudes en probar esta deliciosa receta en tu próxima comida.
Ingredientes
Preparación
- Cortar el repollo en trozos grandes y lavarlo bien.
- Pelar y cortar las patatas en cubos.
- Pelar y picar la cebolla, las zanahorias y los dientes de ajo.
- En una olla grande, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Agregar la cebolla, las zanahorias y los ajos picados
- Añadir el repollo y las patatas a la olla
- Verter el litro de caldo de verduras en la olla.
- Condimentar con sal y pimienta al gusto.
- Tapar la olla y cocinar a fuego medio-bajo durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que las patatas estén tiernas.
- Remover ocasionalmente para evitar que se peguen al fondo de la olla.
- Probar y ajustar el sazón si es necesario.
- Servir caliente y disfrutar de un delicioso plato de repollo con patatas en caldo.
