Relleno para Plancha de Bizcocho
Ingredientes
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol, bate los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
- Añade la mantequilla derretida a la mezcla y mezcla bien.
- Agrega la harina y la levadura, tamizándolas previamente, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Añade la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.
- Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Hornea durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
- Retira del horno y deja enfriar en el molde durante unos minutos.
- Desmolda el bizcocho y déjalo enfriar completamente sobre una rejilla.
- Si deseas, puedes cortar el bizcocho por la mitad y rellenarlo con la mermelada de tu preferencia.
- Sirve y disfruta.