Receta: Filetes de dorada al horno
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una bandeja de horno, colocar los filetes de dorada y rociar con aceite de oliva.
- Sazonar los filetes con sal, pimienta y jugo de limón.
- Espolvorear perejil picado y ajo picado sobre los filetes.
- Agregar los tomates cherry, la cebolla roja y las aceitunas negras en la bandeja alrededor de los filetes.
- Cortar las patatas en rodajas y colocarlas en la bandeja.
- Rociar todo con un poco de aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta.
- Verter un poco de vino blanco sobre los ingredientes.
- Cubrir la bandeja con papel de aluminio y hornear durante 20-25 minutos.
- Retirar el papel de aluminio y hornear por otros 10-15 minutos, o hasta que las patatas estén doradas y los filetes de dorada estén cocidos.
- Servir caliente y disfrutar.
Descubre las calorías exactas de una deliciosa dorada al horno
La dorada al horno es una opción deliciosa y saludable para disfrutar de un pescado fresco y sabroso. Además de su exquisito sabor, es importante conocer las calorías exactas que aporta este plato, especialmente si estás siguiendo una dieta o cuidando tu ingesta calórica.
La dorada es un pescado blanco, bajo en grasas y rico en proteínas, lo que lo convierte en una elección inteligente para aquellos que desean mantener una alimentación equilibrada. En promedio, una porción de dorada al horno de tamaño mediano contiene alrededor de 150-200 calorías. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el valor calórico puede variar según los ingredientes utilizados en la preparación, como aceite de oliva, hierbas y especias.
Para reducir el contenido calórico de la dorada al horno, puedes optar por utilizar menos aceite o incluso cocinarla sin agregar grasa adicional. Además, puedes acompañarla con una guarnición ligera como ensalada fresca o verduras al vapor. Recuerda que la clave para mantener una dieta equilibrada está en el control de las porciones y en la elección de ingredientes saludables.
Descubre las calorías exactas de una deliciosa dorada al horno y disfruta de una comida sabrosa y nutritiva sin preocuparte por excederte en tu ingesta calórica.
