Receta: Brownie Jugoso con Nueces
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un recipiente apto para microondas, derretir el chocolate negro junto con la mantequilla en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez, hasta obtener una mezcla suave.
- En otro recipiente, batir los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregar la mezcla de chocolate y mantequilla derretidos a la mezcla de huevos y azúcar, y mezclar bien.
- Incorporar la harina y la esencia de vainilla a la mezcla, y remover hasta obtener una masa uniforme.
- Si deseas, añadir las nueces picadas a la masa y mezclar.
- Verter la masa en un molde rectangular previamente engrasado y enharinado.
- Hornear durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del brownie, este salga limpio.
- Retirar del horno y dejar enfriar antes de cortar en porciones y servir.