Receta: Alcachofas Congeladas con Jamón
Ingredientes
Preparación
- Descongelar las alcachofas según las instrucciones del paquete.
- Cortar el jamón serrano en lonchas pequeñas.
- Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Añadir los ajos picados y saltear hasta que estén dorados.
- Añadir las alcachofas a la sartén y cocinar durante unos minutos, removiendo ocasionalmente.
- Agregar el jamón serrano y continuar cocinando hasta que esté crujiente.
- Sazonar con sal y pimienta negra al gusto.
- Opcionalmente, espolvorear con perejil picado antes de servir.
- Retirar del fuego y servir caliente.