Puré de Manzana: Guarnición Thermomix
Ingredientes
Preparación
- Pelar y cortar las manzanas en trozos pequeños.
- En una olla, agregar las manzanas, el agua, el azúcar, la canela en polvo y el jugo de medio limón.
- Cocinar a fuego medio-alto hasta que las manzanas estén suaves y se deshagan fácilmente, aproximadamente 15-20 minutos.
- Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente.
- Con una batidora de mano o en una licuadora, triturar las manzanas hasta obtener un puré suave y sin grumos.
- Verificar la consistencia y ajustar si es necesario agregando más agua.
- Servir caliente como guarnición para carnes o como postre frío.
- Se puede refrigerar en un recipiente hermético y consumir en un plazo de 3-4 días.