Postres con queso fresco de Burgos
Ingredientes
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añade el queso fresco desmenuzado y mezcla bien.
- Incorpora la nata líquida, la esencia de vainilla y la harina
- Engrasa un molde apto para horno y vierte la mezcla en él.
- Espolvorea canela en polvo por encima si lo deseas.
- Hornea durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que el flan esté dorado y firme al tacto.
- Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
- Decora con frutas frescas si lo deseas antes de servir.