Postres con Leche de Coco Sin Horno
Ingredientes
Preparación
- En una olla, mezclar la leche de coco, el azúcar, el almidón de maíz y la sal.
- Cocinar a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y comience a hervir.
- Retirar del fuego y agregar el extracto de vainilla
- Verter la mezcla en moldes individuales o en un recipiente grande.
- Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego refrigerar por al menos 2 horas, o hasta que esté firme.
- Opcionalmente, espolvorear coco rallado sobre la superficie de los postres antes de refrigerar.
- Al momento de servir, decorar con frutas frescas si se desea.
Descubre la duración de la leche de coco casera
La leche de coco casera es un ingrediente muy versátil en la cocina. Se puede utilizar para preparar deliciosos platos dulces y salados, como batidos, postres, curries y salsas. Sin embargo, es importante tener en cuenta su duración para asegurarnos de consumirla en su mejor estado.
La duración de la leche de coco casera puede variar dependiendo de varios factores. En primer lugar, es esencial tener en cuenta la calidad de los ingredientes utilizados. Si utilizamos coco fresco y agua limpia, la leche de coco casera tendrá una mayor duración. Además, es importante almacenarla correctamente. Se recomienda guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador para mantenerla fresca por más tiempo.
En general, la leche de coco casera puede durar de 3 a 5 días en el refrigerador. Sin embargo, es importante estar atentos a cualquier cambio en su olor, sabor o apariencia. Si notamos algún signo de deterioro, es mejor desecharla para evitar problemas de salud.
