Pisto de Calabacín en Thermomix

Descubre cómo preparar un delicioso pisto de calabacín utilizando tu Thermomix. Una receta sencilla, saludable y llena de sabor. Perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. ¡No te la pierdas!

Ingredientes

Preparación

  1. Lavar y cortar los calabacines en cubos pequeños.
  2. Pelar y picar la cebolla en trozos finos.
  3. Lavar y cortar los pimientos rojo y verde en tiras.
  4. Pelar y picar los tomates en trozos pequeños.
  5. En la Thermomix, añadir el aceite de oliva y programar a 120°C durante 3 minutos en velocidad 1.
  6. Agregar la cebolla y los pimientos, y programar a 120°C durante 5 minutos en velocidad 1.
  7. Añadir los tomates, los calabacines, sal, pimienta y azúcar (opcional) al gusto.
  8. Programar a 100°C durante 15 minutos en velocidad 1.
  9. Rectificar la sazón y servir caliente.
Pisto de Calabacín en Thermomix

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