Patatas panaderas al horno – Karlos Arguiñano
Ingredientes
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C.
- Lava y pela las patatas
- Pelar y cortar las cebollas en rodajas finas.
- En una fuente para horno, coloca una capa de patatas y cebollas.
- Sazona con sal, pimienta negra y tomillo fresco al gusto.
- Repite el proceso hasta terminar con todas las patatas y cebollas.
- Añade los dientes de ajo pelados y cortados en láminas finas (opcional).
- Riega con un chorrito generoso de aceite de oliva.
- Hornea durante aproximadamente 1 hora o hasta que las patatas estén doradas y crujientes.
- Sirve caliente como acompañamiento de carnes o pescados.