Patatas Chafadas al Horno con Queso
Ingredientes
Preparación
- Precalienta el horno a 200°C.
- Lava las patatas y córtalas en rodajas gruesas.
- Coloca las rodajas de patatas en una bandeja para horno.
- Rocía las patatas con aceite de oliva.
- Espolvorea sal y pimienta negra al gusto sobre las patatas.
- Hornea las patatas durante 25-30 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Retira las patatas del horno y espolvorea generosamente queso rallado sobre cada rodaja.
- Vuelve a llevar las patatas al horno y hornea durante otros 5-7 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
- Retira las patatas del horno y decora con perejil picado si lo deseas.
- Sirve las patatas chafadas al horno con queso como guarnición o como plato principal