Patatas Bravas de la Abuela
Ingredientes
Preparación
- Lava y pela las patatas.
- Corta las patatas en dados o en forma de cuñas.
- Pon una sartén al fuego con abundante aceite de oliva.
- Cuando el aceite esté caliente, añade las patatas y fríelas hasta que estén doradas y crujientes.
- Retira las patatas de la sartén y colócalas en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- En otra sartén, añade un poco de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio.
- Agrega el ajo picado y dóralo ligeramente.
- Añade el pimentón dulce y el pimentón picante y mezcla bien con el ajo.
- Añade el tomate frito y la salsa brava a la sartén y mezcla todo.
- Cocina la salsa a fuego medio durante unos minutos, removiendo de vez en cuando.
- Coloca las patatas en un plato y vierte la salsa brava por encima.
- Opcionalmente, decora con perejil picado.
- ¡Y ya tienes listas tus deliciosas Patatas Bravas de la Abuela!
Descubre los mejores lugares para disfrutar de las deliciosas patatas bravas
Las patatas bravas son uno de los platos más emblemáticos y deliciosos de la gastronomía española. Estas deliciosas patatas fritas, acompañadas de una salsa picante, son un verdadero manjar que conquista el paladar de propios y extraños.
Si eres amante de las patatas bravas y estás buscando los mejores lugares para disfrutarlas, estás en el sitio adecuado. A continuación, te presentamos una selección de los lugares más destacados de España donde podrás saborear las patatas bravas en su máximo esplendor.
1. Madrid: La capital española es famosa por sus patatas bravas. En lugares como la Taberna El Sur, Casa Brava o Docamar podrás deleitarte con unas patatas bravas auténticas y deliciosas.
2. Barcelona: En la Ciudad Condal también encontrarás lugares imprescindibles para probar las patatas bravas. Algunas opciones destacadas son La Barca del Salamanca, Bar Tomás o Bar Electricitat.
3. Sevilla: En esta ciudad andaluza, Las Columnas, Bodega Santa Cruz o El Rinconcillo son algunos de los lugares donde podrás disfrutar de unas patatas bravas de calidad.
No importa qué ciudad elijas para disfrutar de las patatas bravas, lo importante es que te animes a probar este delicioso plato y descubras por ti mismo por qué es uno de los más queridos de la gastronomía española.
Descubre cuántas calorías aportan las deliciosas papas bravas
Las papas bravas son un plato tradicional de la gastronomía española que se ha convertido en uno de los favoritos de muchos. Consisten en papas cortadas en cubos y fritas, acompañadas de una salsa picante que les da su característico sabor.
Pero, ¿alguna vez te has preguntado cuántas calorías aportan estas deliciosas papas? Aunque no son el plato más ligero, tampoco son una bomba calórica.
En promedio, una porción de papas bravas, que suele ser de aproximadamente 200 gramos, aporta alrededor de 300 a 400 calorías. Esto puede variar dependiendo de cómo se preparen las papas y de la cantidad de salsa que se le añada.
Es importante recordar que las papas bravas son un plato que se consume de forma ocasional y no deben formar parte de una dieta regular si se busca mantener un estilo de vida saludable. Sin embargo, si quieres disfrutar de este manjar de vez en cuando, puedes hacerlo sin sentirte culpable, siempre y cuando lo combines con una alimentación equilibrada y actividad física regular.
