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Organización Interprofesional de la Patata

Organización Interprofesional de la Patata

Fabas de Lourenzá: Tiempo de Cocción
Legumbres

Fabas de Lourenzá: Tiempo de Cocción

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

Las fabas de Lourenzá requieren un tiempo de cocción adecuado para su mejor sabor y textura. Asegúrate de seguir las indicaciones para obtener los mejores resultados. Ingredientes 500 gramos de…

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Tortitas de Bacalao con Harina de Garbanzos
Pescados

Tortitas de Bacalao con Harina de Garbanzos

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

Las tortitas de bacalao con harina de garbanzos son una deliciosa opción para disfrutar de un plato sabroso y nutritivo. La harina de garbanzos le aporta un sabor único y…

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Mouse de Tarta de Queso
Postres

Mouse de Tarta de Queso

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

Descubre cómo preparar un delicioso mouse de tarta de queso en solo 4 pasos. Ingredientes 200 g de galletas tipo digestive 100 g de mantequilla derretida 500 g de queso…

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Arroz con pollo y calabacín
Arroz

Arroz con pollo y calabacín

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

El arroz con pollo y calabacín es una deliciosa y saludable combinación de ingredientes. Este plato es rico en proteínas y vitaminas, perfecto para una comida balanceada. Su preparación es…

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Cómo Bridar Carne Sin Hilo
Consejos y trucos

Cómo Bridar Carne Sin Hilo

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

Bridar carne sin hilo es una técnica sencilla y efectiva para asegurar que tu carne se mantenga jugosa y en su forma durante la cocción. Solo necesitas una tira de…

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Cómo se trabaja el fondant
Consejos y trucos

Cómo se trabaja el fondant

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

El fondant es una masa de azúcar utilizada para decorar pasteles y cupcakes. Se trabaja amasándolo hasta obtener una textura suave y estirándolo con un rodillo. Con él se pueden…

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Pato a la Naranja Troceado en Cazuela
Carnes

Pato a la Naranja Troceado en Cazuela

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

El pato a la naranja troceado en cazuela es una deliciosa y tradicional receta francesa. El sabor ácido de la naranja combina a la perfección con la jugosidad y textura…

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Pan Rápido Thermomix sin Bolsa de Asar
Consejos y trucos

Pan Rápido Thermomix sin Bolsa de Asar

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

Descubre cómo hacer pan rápido en la Thermomix sin necesidad de utilizar una bolsa de asar. Delicioso y rápido pan casero con Thermomix ¡Sin complicaciones! El pan casero siempre ha…

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Receta de Pan de Coca Catalana
Pastas

Receta de Pan de Coca Catalana

PorBeatriz Córdoba 09/10/202327/10/2023

Descubre cómo hacer en casa un delicioso pan de Coca Catalana, una especialidad de la gastronomía catalana. Ingredientes 500 gramos de harina de trigo 10 gramos de levadura fresca 300…

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Galletas de Avena con Manzana
Postres

Galletas de Avena con Manzana

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

Las galletas de avena con manzana son una deliciosa opción saludable para disfrutar como snack. Estas galletas son ricas en fibra y nutrientes, y además son fáciles de preparar. Prueba…

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Cantidad de Fideos por Persona para una Fideuá
Consejos y trucos

Cantidad de Fideos por Persona para una Fideuá

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

En un plato de fideuá se recomienda utilizar entre 80 y 100 gramos de fideos por persona. Descubre cuáles son los fideos ideales para preparar la fideuá La fideuá es…

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Copos de Avena con Yogur para Cenar
Postres

Copos de Avena con Yogur para Cenar

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

Los copos de avena con yogur son una opción saludable y ligera para cenar. Rica en fibra y proteínas, esta combinación te mantendrá saciado durante la noche sin sobrecargar tu…

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Con qué acompañar un tartar de salmón
Consejos y trucos

Con qué acompañar un tartar de salmón

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

El tartar de salmón es un plato fresco y ligero, ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Para acompañarlo, puedes optar por una ensalada verde o una guarnición de arroz blanco….

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Macarrones con costillitas de cerdo
Pastas

Macarrones con costillitas de cerdo

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

Descubre cómo preparar una deliciosa receta de macarrones con costillitas de cerdo. Perfecta para disfrutar en familia o sorprender a tus invitados. ¡No te resistirás a su sabor irresistible! Ingredientes…

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Flan de Calabaza con Maicena
Postres

Flan de Calabaza con Maicena

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

El flan de calabaza con maicena es una deliciosa opción para disfrutar de un postre casero y saludable. La calabaza le aporta un sabor dulce y cremoso, mientras que la…

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Solomillo de Cerdo a Baja Temperatura en el Horno
Carnes

Solomillo de Cerdo a Baja Temperatura en el Horno

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

El solomillo de cerdo a baja temperatura en el horno es una deliciosa opción para disfrutar de un corte jugoso y tierno. Con esta técnica de cocción lenta, se obtiene…

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Cómo hacer calamares rellenos en salsa de almendras
Pescados

Cómo hacer calamares rellenos en salsa de almendras

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

Descubre una deliciosa receta para preparar calamares rellenos en una exquisita salsa de almendras. ¡Una combinación perfecta de sabores que sorprenderá a tus invitados! Sigue los pasos sencillos y disfruta…

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Lasaña de Marisco para Navidad
Pastas

Lasaña de Marisco para Navidad

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

Descubre cómo preparar una deliciosa lasaña de marisco para sorprender en la cena de Navidad. Una receta fácil y llena de sabor que hará las delicias de tus invitados. ¡No…

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Tarta de la Abuela con Galletas Napolitanas
Postres

Tarta de la Abuela con Galletas Napolitanas

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

Descubre cómo hacer una deliciosa Tarta de la Abuela utilizando Galletas Napolitanas como base. Una receta fácil y rápida para disfrutar en familia. Ingredientes 2 paquetes de galletas Napolitanas 1…

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Coca de Cuarto de Mallorca
Postres

Coca de Cuarto de Mallorca

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

La Coca de Cuarto de Mallorca es un delicioso dulce típico de las Islas Baleares. Su masa esponjosa y su relleno de cabello de ángel la convierten en una auténtica…

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Huesos de Ternera para Caldo
Carnes

Huesos de Ternera para Caldo

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

Los huesos de ternera son un ingrediente fundamental para preparar un delicioso caldo. Su alto contenido de colágeno le brinda un sabor intenso y una textura gelatinosa única. Además, aportan…

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Mermelada de Kiwi y Manzana Thermomix
Postres

Mermelada de Kiwi y Manzana Thermomix

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

Descubre cómo preparar una deliciosa mermelada de kiwi y manzana en tu Thermomix. Una combinación perfecta de sabores dulces y ácidos que te encantará. Sigue nuestros sencillos pasos y disfruta…

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Espaguetis de Calabacín con Huevo
Pastas

Espaguetis de Calabacín con Huevo

PorBeatriz Córdoba 09/10/202327/10/2023

Descubre una deliciosa y saludable alternativa a los espaguetis tradicionales con esta receta de espaguetis de calabacín con huevo. Una opción baja en carbohidratos y llena de sabor que te…

Leer más Espaguetis de Calabacín con HuevoContinuar

Crema de calabacín y puerros Arguiñano
Verduras

Crema de calabacín y puerros Arguiñano

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

La crema de calabacín y puerros de Arguiñano es una deliciosa receta perfecta para los días de frío. Con ingredientes sencillos y un sabor suave, esta crema es una opción…

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Acompañamiento para Huevos Rellenos de Atún
Pescados

Acompañamiento para Huevos Rellenos de Atún

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

Descubre cómo hacer huevos rellenos de atún con una receta fácil y deliciosa. El atún le da un toque de sabor único a este clásico plato. ¡No te pierdas esta…

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Lubina al Vapor con Salsa de Mojo Verde
Pescados

Lubina al Vapor con Salsa de Mojo Verde

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

La lubina al vapor con salsa de mojo verde es una deliciosa opción saludable para disfrutar en cualquier ocasión. La cocción al vapor permite mantener todos los nutrientes y el…

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Diferencia entre Romesco y Salsa de Calçots
Consejos y trucos

Diferencia entre Romesco y Salsa de Calçots

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

El romesco y la salsa de calçots son dos salsas típicas de la gastronomía catalana. A pesar de tener ingredientes similares como los tomates y los frutos secos, existen diferencias…

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Huevas de Atún a la Plancha
Pescados

Huevas de Atún a la Plancha

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

Las huevas de atún a la plancha son una deliciosa y nutritiva opción para disfrutar en tus comidas. Su textura suave y sabor intenso las convierten en un verdadero manjar….

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Pimientos Rellenos de Bacalao Hermanos Torres
Pescados

Pimientos Rellenos de Bacalao Hermanos Torres

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

Los hermanos Torres comparten su deliciosa receta de pimientos rellenos de bacalao. Un plato fácil de preparar y con un sabor extraordinario. No te pierdas esta increíble combinación de sabores…

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Rabillo de Ternera en Salsa en Olla Rápida
Carnes

Rabillo de Ternera en Salsa en Olla Rápida

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

Descubre cómo preparar un delicioso rabillo de ternera en salsa utilizando tu olla rápida. Una receta fácil y rápida que te permitirá disfrutar de una carne tierna y jugosa en…

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Receta: Fideos de Arroz Chinos Fritos
Pastas

Receta: Fideos de Arroz Chinos Fritos

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

Aprende a preparar unos deliciosos fideos de arroz chinos fritos en casa. Una opción rápida y sabrosa para disfrutar en cualquier momento. Sigue la receta paso a paso y sorprende…

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Alubias de Bote con Verduras y Jamón
Legumbres

Alubias de Bote con Verduras y Jamón

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

Las alubias de bote son una opción rápida y deliciosa para preparar un plato completo. Añade verduras frescas y un toque de jamón para darle un sabor extra. ¡Una receta…

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Albóndigas de pollo en caldo
Carnes

Albóndigas de pollo en caldo

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

Las albóndigas de pollo en caldo son una deliciosa opción de plato reconfortante. La combinación de la jugosidad de las albóndigas con el sabor aromático del caldo resulta en una…

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Espinacas con pasas, piñones y manzana
Verduras

Espinacas con pasas, piñones y manzana

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

Descubre una deliciosa combinación de sabores y texturas en esta receta de espinacas con pasas, piñones y manzana. La combinación de dulce y salado hará que esta opción se convierta…

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Carrilleras de Cerdo con Verduras en Olla Rápida
Carnes

Carrilleras de Cerdo con Verduras en Olla Rápida

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

Las carrilleras de cerdo son una opción deliciosa y saludable para incluir en nuestra dieta. Prepararlas con verduras en una olla rápida es una forma fácil y rápida de disfrutar…

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Hojaldre de Nata y Crema
Postres

Hojaldre de Nata y Crema

PorBeatriz Córdoba 09/10/2023

El hojaldre de nata y crema es un delicioso postre que combina la suavidad de la nata con la cremosidad de la crema pastelera. Su masa crujiente y dorada hace…

Leer más Hojaldre de Nata y CremaContinuar

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