Migas de coliflor para dieta
Ingredientes
Preparación
- Lava y corta la coliflor en trozos pequeños.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega los dientes de ajo picados y cocina por un minuto hasta que estén fragantes.
- Añade la coliflor a la sartén y sazona con sal, pimienta, comino en polvo, paprika y pimentón dulce
- Cocina la coliflor por unos 10-12 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierna pero aún crujiente.
- Si deseas, puedes agregar caldo de verduras para darle un sabor extra y ayudar a cocinar la coliflor más rápidamente
- Retira la sartén del fuego y decora con perejil fresco picado si lo deseas.
- Sirve las migas de coliflor como guarnición o plato principal
- ¡Buen provecho!
Descubre cuantas calorías contiene una deliciosa fritura de coliflor
¿Sabías que la coliflor es un vegetal muy versátil y que puede ser una excelente alternativa saludable para sustituir la fritura tradicional? Si eres fanático de las frituras pero deseas cuidar tu alimentación, te sorprenderá saber cuantas calorías contiene una deliciosa fritura de coliflor.
La coliflor es un alimento bajo en calorías, lo cual la convierte en una opción ideal para quienes desean perder peso o mantener una alimentación equilibrada. Al ser frita, su contenido calórico aumenta ligeramente, pero sigue siendo una opción mucho más saludable que las frituras convencionales.
En promedio, una porción de 100 gramos de fritura de coliflor contiene aproximadamente 150-200 calorías, dependiendo de la cantidad de aceite utilizado en la preparación. Sin embargo, es importante tener en cuenta que estas calorías provienen principalmente del aceite y no de la coliflor en sí misma.
Además, la coliflor es rica en fibra, vitaminas y minerales, lo cual la convierte en un alimento nutritivo y beneficioso para nuestro organismo. Al disfrutar de una fritura de coliflor, no solo estarás satisfaciendo tus antojos de comida frita, sino que también estarás obteniendo nutrientes esenciales para tu salud.
Así que la próxima vez que quieras darte un gusto sin remordimientos, ¡prueba una deliciosa fritura de coliflor y descubre lo sabrosa y nutritiva que puede ser!
