Mero a la plancha según Arguiñano
El mero a la plancha según Arguiñano es una deliciosa receta que destaca por su sencillez y su sabor exquisito. Con pocos ingredientes y un tiempo de preparación mínimo, esta opción se convierte en una alternativa saludable y rápida para disfrutar de un plato de pescado sabroso y nutritivo. Sigue los pasos del reconocido chef español y sorprende a tus invitados con este plato lleno de sabor.
Ingredientes
Preparación
- Sazonar los filetes de mero con sal y pimienta al gusto.
- Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Colocar los filetes de mero en la sartén y cocinar durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
- Exprimir el jugo de limón sobre los filetes de mero mientras se cocinan.
- Retirar los filetes de mero de la sartén y colocarlos en un plato.
- Espolvorear perejil picado por encima de los filetes de mero, si se desea.
- Servir calientes y disfrutar.
