Mermelada de Tomate Verde Thermomix
Descubre cómo preparar una deliciosa mermelada de tomate verde con tu Thermomix. Una receta fácil y rápida que te sorprenderá por su sabor y versatilidad. Ideal para acompañar quesos, carnes o simplemente untar en pan. ¡No te pierdas esta irresistible propuesta culinaria!
Ingredientes
Preparación
- Lavar y cortar los tomates verdes en trozos.
- Colocar los tomates en la Thermomix y triturar durante 10 segundos a velocidad 5.
- Agregar el azúcar, el jugo y la ralladura del limón, la ramita de canela y la pizca de sal.
- Programar la Thermomix a temperatura Varoma, velocidad 2 y cocinar durante 50 minutos.
- Retirar la ramita de canela y triturar la mermelada durante 30 segundos a velocidad 5.
- Verter la mermelada en frascos esterilizados y cerrar bien.
- Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego guardar en la nevera.
