Magdalenas con Maizena y Yogur
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol grande, mezclar la harina, la maizena, el azúcar y la levadura en polvo.
- En otro bol, batir los huevos y agregar el yogur, el aceite y la ralladura de limón (opcional)
- Añadir la mezcla líquida a la mezcla de harina y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Agregar una pizca de sal y mezclar nuevamente.
- Verter la masa en moldes para magdalenas, llenándolos aproximadamente 2/3 de su capacidad.
- Hornear las magdalenas durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y al insertar un palillo en el centro salga limpio.
- Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.
- ¡Disfrutar de las magdalenas caseras con maizena y yogur!