Lubina al microondas con patatas
Descubre cómo preparar una deliciosa lubina al microondas con patatas en tan solo unos minutos. Una receta rápida y fácil para disfrutar de un plato saludable y lleno de sabor. Sorprende a tus invitados con esta opción práctica y sabrosa para tus comidas.
Ingredientes
Preparación
- Lava y pela las patatas
- En una bandeja apta para microondas, coloca las rodajas de patata en una sola capa.
- Riega las patatas con unas gotas de aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Cubre la bandeja con papel film y cocina en el microondas durante 5 minutos a máxima potencia.
- Mientras tanto, lava la lubina y sécala con papel de cocina.
- Haz unos cortes diagonales en la piel de la lubina y sazona con sal y pimienta.
- Retira el papel film de las patatas y coloca la lubina encima.
- Exprime el jugo de medio limón sobre la lubina y espolvorea con perejil fresco picado.
- Vuelve a cubrir la bandeja con papel film y cocina en el microondas durante 7-8 minutos a máxima potencia, o hasta que la lubina esté cocida y las patatas estén tiernas.
- Retira del microondas con cuidado y sirve caliente
