Lenguado a la plancha con piel
El lenguado a la plancha con piel es una deliciosa opción para disfrutar de un pescado jugoso y lleno de sabor. La piel le aporta una textura crujiente y un toque extra de sabor. Prepáralo con un poco de sal, pimienta y un chorrito de limón y disfruta de una comida saludable y exquisita.
Ingredientes
Preparación
- Lava y seca el lenguado.
- Sazona el lenguado con sal y pimienta al gusto.
- Calienta una sartén a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite de oliva.
- Coloca el lenguado en la sartén con la piel hacia abajo.
- Cocina el lenguado por aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que esté dorado y cocido al centro.
- Exprime el jugo de limón sobre el lenguado antes de servir.
- Sirve caliente y disfruta.
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