Huevos Rellenos Rebozados en Salsa
Ingredientes
Preparación
- Cocinar los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos, luego enfriarlos y pelarlos.
- Cortar los huevos por la mitad y retirar las yemas
- En un recipiente, mezclar las yemas de huevo con el atún escurrido, la mayonesa, la mostaza, sal y pimienta al gusto.
- Rellenar cada mitad de huevo con la mezcla anterior y reservar.
- Pasar las mitades de huevo rellenas por pan rallado, asegurándose de cubrirlas completamente.
- Calentar aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Freír las mitades de huevo rellenas hasta que estén doradas y crujientes
- En otra sartén, calentar un poco de aceite y agregar la cebolla picada y los dientes de ajo triturados
- Añadir el tomate triturado, el azúcar, sal y pimienta al gusto
- Colocar las mitades de huevo rellenas en la salsa de tomate y cocinar a fuego lento durante 5 minutos, para que se impregnen de sabor.
- Servir los huevos rellenos rebozados en salsa caliente como plato principal o como aperitivo.
Consejos para conservar huevos rellenos en el refrigerador
Los huevos rellenos son una deliciosa opción para servir como aperitivo o como parte de una comida ligera. Sin embargo, a veces puede resultar difícil conservarlos en buen estado en el refrigerador, especialmente si no se toman las precauciones adecuadas.
Para conservar los huevos rellenos en el refrigerador de manera óptima, es importante seguir estos consejos:
1. Utiliza huevos frescos: Elige huevos frescos y de buena calidad para preparar los huevos rellenos. Los huevos más frescos tienden a tener menos riesgo de contaminación y duran más tiempo.
2. Almacena en recipientes herméticos: Guarda los huevos rellenos en recipientes herméticos para mantenerlos protegidos de olores y sabores no deseados.
3. Refrigeración adecuada: Coloca los huevos rellenos en la parte más fría del refrigerador, generalmente en la bandeja superior. Esto ayudará a mantenerlos frescos por más tiempo.
4. Consumo dentro de los 2-3 días: Los huevos rellenos son mejores cuando se consumen frescos. Trata de consumirlos dentro de los 2-3 días posteriores a su preparación.
Con estos consejos, podrás disfrutar de huevos rellenos frescos y deliciosos durante más tiempo.
Descubre la cantidad de calorías en un delicioso plato de huevos rellenos
Los huevos rellenos son un plato delicioso y versátil que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Sin embargo, si estás siguiendo una dieta o simplemente quieres mantenerte consciente de las calorías que consumes, es importante conocer la cantidad de calorías que contiene este plato.
La cantidad de calorías en un plato de huevos rellenos puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados y el tamaño de los huevos. En promedio, un huevo relleno tiene alrededor de 100-150 calorías.
Si quieres reducir las calorías en tu plato de huevos rellenos, puedes optar por utilizar claras de huevo en lugar de huevos enteros. Las claras de huevo son bajas en calorías y grasas, lo que las convierte en una opción más saludable. También puedes agregar verduras frescas como espinacas, tomates o pimientos para aumentar el valor nutricional sin agregar muchas calorías adicionales.
Recuerda que las calorías en los huevos rellenos también pueden variar dependiendo del tipo de relleno que elijas. Si utilizas mayonesa o crema agria como parte de tu relleno, ten en cuenta que estas salsas pueden agregar calorías adicionales.
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