Huevos Rellenos de Salmón y Filadelfia
Ingredientes
Preparación
- Cocer los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos.
- Enfriar los huevos cocidos y pelarlos.
- Cortar los huevos por la mitad y retirar las yemas.
- En un recipiente, mezclar las yemas de huevo, el salmón ahumado picado, el queso crema y el eneldo fresco.
- Salpimentar la mezcla al gusto y revolver bien.
- Rellenar las mitades de huevo con la mezcla anterior.
- Decorar cada mitad de huevo rellena con una aceituna negra y perejil fresco picado.
- Servir los huevos rellenos de salmón y Filadelfia como aperitivo o como plato principal acompañados de ensalada.