Huevos Rellenos con Gambas y Bechamel
Descubre cómo preparar unos deliciosos huevos rellenos con gambas y bechamel en tan solo unos minutos. Una receta fácil y sabrosa que sorprenderá a tus invitados en cualquier ocasión. ¡No te pierdas esta opción perfecta para disfrutar de un aperitivo o entrante lleno de sabor!
Ingredientes
Preparación
- Cocina los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos
- En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio
- Añade las gambas peladas a la sartén y cocínalas hasta que estén rosadas y cocidas por completo.
- Retira las gambas y reserva
- Vierte la leche gradualmente mientras revuelves constantemente para evitar grumos
- Agrega las gambas a la bechamel y sazona con sal y pimienta al gusto
- Corta los huevos cocidos por la mitad y retira las yemas
- Decora con perejil picado y sirve los huevos rellenos como aperitivo o plato principal.
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