Hojaldre con Frutas Sin Crema
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- Extender la masa de hojaldre en una superficie plana y enharinada.
- Cortar la masa en rectángulos del tamaño deseado.
- Pelar y cortar las frutas en rodajas finas.
- Colocar las rodajas de frutas sobre la mitad de cada rectángulo de masa.
- Espolvorear azúcar y canela sobre las frutas, si se desea.
- Doblar la otra mitad de la masa sobre las frutas y sellar los bordes presionando con los dedos o un tenedor.
- Pincelar la superficie de la masa con huevo batido.
- Colocar los hojaldres en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
- Hornear durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
- Retirar del horno y dejar enfriar.
- Espolvorear con azúcar glas, si se desea, antes de servir.