Hojaldre con chocolate y almendras
Ingredientes
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C.
- Desenrolla la lámina de hojaldre sobre una superficie lisa y espolvorea las almendras laminadas sobre ella.
- Ralla el chocolate negro sobre las almendras, distribuyéndolo de manera uniforme.
- Enrolla el hojaldre en forma de cilindro, asegurándote de que el relleno de chocolate y almendras quede en el interior.
- Corta el cilindro de hojaldre en rodajas de aproximadamente 1 centímetro de grosor.
- Coloca las rodajas de hojaldre en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
- Bate el huevo y pinta las rodajas de hojaldre con él, para darles un aspecto dorado al hornearse.
- Hornea durante unos 15-20 minutos, o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
- Retira del horno y deja enfriar antes de servir