Helado de plátano y frutos rojos
Ingredientes
Preparación
- Pelar los plátanos maduros y cortarlos en rodajas.
- Congelar las rodajas de plátano durante al menos 4 horas.
- En una licuadora, agregar los plátanos congelados, los frutos rojos, la leche de coco y el azúcar (opcional).
- Licuar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Si se desea, agregar extracto de vainilla y mezclar nuevamente.
- Verter la mezcla en un recipiente apto para congelar.
- Congelar durante al menos 4 horas o hasta que el helado esté firme.
- Servir y disfrutar.