Galletas de Almendras con 3 Ingredientes
Descubre cómo hacer deliciosas galletas de almendras con tan solo 3 ingredientes. Una receta sencilla y rápida para disfrutar de un dulce saludable en cualquier momento. No te pierdas esta opción sin gluten y apta para dietas veganas. ¡Anímate a probarlas!
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, mezclar las almendras molidas y el azúcar.
- En otro bol aparte, batir las claras de huevo hasta obtener un punto de nieve.
- Agregar las claras batidas a la mezcla de almendras y azúcar, y mezclar suavemente hasta obtener una masa homogénea.
- Formar pequeñas bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja para horno previamente engrasada o forrada con papel de hornear.
- Aplastar ligeramente las bolitas con la ayuda de un tenedor.
- Hornear las galletas durante aproximadamente 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
- Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.
