Flores de Hojaldre con Calabacín y Salmón

Prepara deliciosas flores de hojaldre rellenas de calabacín y salmón. Una combinación perfecta de sabores y texturas que seguro encantará a tus invitados. Sorpréndelos con este aperitivo fácil de hacer y visualmente atractivo. ¡Una opción ideal para cualquier ocasión especial!

Ingredientes

Preparación

  1. Precalentar el horno a 200°C.
  2. Extender la lámina de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada.
  3. Cortar el calabacín en rodajas finas.
  4. Colocar las rodajas de calabacín sobre la lámina de hojaldre.
  5. Colocar el salmón ahumado sobre el calabacín.
  6. Salpimentar al gusto.
  7. Enrollar el hojaldre desde un extremo hasta el otro, formando un rollo.
  8. Cortar el rollo en rodajas de aproximadamente 2 cm de grosor.
  9. Colocar las rodajas en una bandeja de horno previamente engrasada con aceite de oliva.
  10. Pincelar las rodajas con huevo batido.
  11. Hornear durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
  12. Opcional: servir con una cucharada de queso crema en cada rodaja.
  13. ¡Disfrutar!
Flores de Hojaldre con Calabacín y Salmón

Otras recetas interesantes

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *