Espinacas con pasas y nueces
Las espinacas con pasas y nueces son una deliciosa y saludable opción para incluir en nuestra dieta. Además de ser ricas en nutrientes, aportan fibra y antioxidantes. Una combinación perfecta para cuidar nuestra salud y disfrutar de un plato sabroso.
Ingredientes
Preparación
- Lava y escurre las espinacas.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega los ajos picados y cocínalos hasta que estén dorados.
- Añade las espinacas a la sartén y cocínalas hasta que se marchiten, aproximadamente 3-4 minutos.
- Agrega las pasas y las nueces picadas a la sartén y mezcla bien.
- Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Cocina por unos minutos más, hasta que las pasas se ablanden ligeramente.
- Retira del fuego y rocía con el vinagre balsámico.
- Sirve caliente como acompañamiento o como plato principal.
