Espinacas a la Crema con Pasas y Piñones
Ingredientes
Preparación
- Lava y escurre las espinacas frescas.
- Pela y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Añade la cebolla y los ajos picados a la sartén y sofríe hasta que estén dorados.
- Agrega las espinacas a la sartén y cocina a fuego medio hasta que se reduzcan y estén tiernas.
- Añade la nata líquida a la sartén y mezcla bien con las espinacas.
- Agrega las pasas y los piñones a la sartén y remueve bien.
- Cocina a fuego lento durante unos minutos hasta que la nata se caliente y espese ligeramente.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y disfruta.