Espárragos Verdes de Bote a la Plancha
Ingredientes
Preparación
- Escurrir los espárragos verdes de bote.
- Calentar una sartén a fuego medio-alto y añadir un poco de aceite de oliva.
- Colocar los espárragos en la sartén y cocinar durante 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén dorados.
- Salpimentar los espárragos al gusto.
- Retirar los espárragos de la sartén y servir caliente.
- Añadir un chorrito de aceite de oliva por encima antes de servir, si se desea.
Descubre el contenido calórico de los espárragos trigueros a la plancha
Los espárragos trigueros a la plancha son una deliciosa opción para incluir en tu dieta, ya que son bajos en calorías y ricos en nutrientes. Estos vegetales verdes y fibrosos son una excelente fuente de vitaminas A, C y K, así como de ácido fólico y fibra dietética.
En cuanto al contenido calórico, los espárragos trigueros a la plancha son una opción realmente ligera. Por cada 100 gramos, aproximadamente obtendrás alrededor de 20 calorías. Esto los convierte en un alimento ideal para incluir en dietas de control de peso o para aquellos que buscan mantener una alimentación equilibrada y saludable.
Además de ser bajos en calorías, los espárragos trigueros a la plancha también son una excelente opción para aquellos que buscan aumentar su ingesta de proteínas vegetales. Contienen aproximadamente 2 gramos de proteína por cada 100 gramos, lo cual es significativo para un vegetal.
Así que, si estás buscando opciones saludables y deliciosas, los espárragos trigueros a la plancha son una excelente elección. Puedes disfrutarlos como guarnición, en ensaladas o incluso como un plato principal ligero. Aprovecha todos sus beneficios nutricionales y disfruta de su sabor único. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá!
Trucos para mantener frescos los espárragos verdes
Los espárragos verdes son una deliciosa y saludable opción para incluir en nuestras comidas. Sin embargo, mantenerlos frescos puede ser todo un desafío. Afortunadamente, existen algunos trucos que te ayudarán a prolongar su vida útil y disfrutar de su sabor y textura por más tiempo.
El primer truco es almacenar los espárragos en el refrigerador. Para ello, envuelve las puntas en papel de cocina húmedo y colócalos en una bolsa de plástico perforada. De esta manera, se conservarán frescos durante aproximadamente una semana.
Otro truco útil es cortar un centímetro de la base de los espárragos y colocarlos en un vaso con agua. Cubre las puntas con una bolsa de plástico y guárdalos en el refrigerador. De esta manera, se mantendrán frescos y crocantes por más tiempo.
También es importante evitar lavar los espárragos antes de almacenarlos, ya que el exceso de humedad puede acelerar su deterioro. Lávalos justo antes de cocinarlos para asegurarte de que estén limpios y libres de impurezas.
Recuerda que los espárragos frescos tienen un color verde intenso y un tallo firme. Si notas que están blandos o tienen un color amarillento, es mejor desecharlos.
Con estos sencillos trucos, podrás disfrutar de espárragos verdes frescos y deliciosos durante más tiempo. ¡Aprovecha sus beneficios y disfrútalos en tus recetas favoritas!
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