Dorada al microondas con limón
Ingredientes
Preparación
- Lavar la dorada entera y secarla con papel absorbente.
- Hacer cortes diagonales en la piel del pescado.
- Rociar el pescado con jugo de limón y aceite de oliva.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Colocar la dorada en un recipiente apto para microondas con tapa.
- Cocinar en el microondas a máxima potencia durante 5-6 minutos por cada 500 gramos de pescado.
- Retirar del microondas y dejar reposar durante unos minutos antes de servir.
- Opcionalmente, espolvorear con perejil picado antes de servir.