Crema Griega de Pepino Thermomix
Descubre cómo preparar una deliciosa crema griega de pepino con la ayuda de tu Thermomix. Una receta refrescante y fácil de hacer que será perfecta para los días calurosos de verano. Sigue los pasos y disfruta de este plato típico de la cocina mediterránea en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes
Preparación
- Pelar y picar finamente los pepinos.
- Triturar el ajo en la thermomix.
- Agregar los pepinos picados, el yogur griego, el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta a la thermomix.
- Mezclar todo a velocidad media hasta obtener una crema suave y homogénea.
- Si se desea, añadir algunas hojas de menta fresca y mezclar de nuevo.
- Verificar el sabor y ajustar con sal y pimienta si es necesario.
- Transferir la crema a un recipiente y refrigerar durante al menos 1 hora para que se enfríe y los sabores se mezclen.
- Servir la crema griega de pepino con pan pita o crudités.
