Crema de Zanahoria, Manzana y Patata
Ingredientes
Preparación
- Pelar y cortar en trozos las zanahorias, las manzanas y las patatas.
- Picar finamente la cebolla y el ajo.
- En una olla grande, calentar un poco de aceite de oliva y agregar la cebolla y el ajo
- Añadir las zanahorias, las manzanas y las patatas a la olla
- Cubrir las verduras con caldo de verduras hasta que estén completamente sumergidas.
- Sazonar con sal, pimienta, comino en polvo y nuez moscada al gusto.
- Cocinar a fuego medio-alto hasta que las verduras estén tiernas y cocidas.
- Retirar la olla del fuego y dejar que se enfríe un poco.
- Utilizando una licuadora o una batidora de mano, triturar las verduras hasta obtener una textura suave y cremosa
- Volver a calentar la crema de zanahoria, manzana y patata antes de servir.
- Servir caliente y disfrutar.
Descubre los increíbles beneficios del puré de zanahoria para tu salud
El puré de zanahoria es un alimento delicioso y nutritivo que puede brindar numerosos beneficios para tu salud. Esta preparación, obtenida a partir de zanahorias cocidas y trituradas, es una excelente opción para incluir en tu dieta diaria.
Una de las principales ventajas del puré de zanahoria es su alto contenido de vitamina A. Esta vitamina es esencial para el buen funcionamiento de la visión, el sistema inmunológico y la salud de la piel. Además, la zanahoria también contiene antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Otro beneficio del puré de zanahoria es su aporte de fibra. La fibra es importante para mantener un sistema digestivo saludable y prevenir el estreñimiento. Además, esta preparación también es baja en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para quienes desean perder peso o mantener una dieta equilibrada.
Además, el puré de zanahoria contiene minerales como el potasio y el fósforo, que son esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Estos minerales ayudan a regular la presión arterial, fortalecer los huesos y mejorar la función cerebral.
La cantidad de calorías en un delicioso puré de patata y zanahoria
El puré de patata y zanahoria es una deliciosa opción para acompañar tus comidas favoritas. Además de su sabor suave y reconfortante, es una excelente fuente de nutrientes esenciales. Pero, ¿cuántas calorías tiene exactamente?
En promedio, una porción de puré de patata y zanahoria de aproximadamente 100 gramos contiene alrededor de 90 a 120 calorías. Sin embargo, debemos tener en cuenta que la cantidad de calorías puede variar dependiendo de los ingredientes adicionales que se utilicen en la receta.
Para preparar un puré de patata y zanahoria saludable y bajo en calorías, se recomienda utilizar patatas y zanahorias frescas, sin agregar mantequilla ni crema. En su lugar, puedes utilizar caldo de verduras o leche desnatada para obtener una consistencia cremosa sin añadir calorías innecesarias.
Recuerda que el puré de patata y zanahoria también puede ser una excelente opción para aquellos que buscan perder peso o mantener una dieta equilibrada. Su contenido de fibra y nutrientes esenciales lo convierte en un plato nutritivo y satisfactorio.
¡Así que no dudes en disfrutar de un delicioso puré de patata y zanahoria sin preocuparte demasiado por las calorías!
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