Crema de Castañas con Nata
Descubre la deliciosa receta de crema de castañas con nata. Una opción perfecta para los días fríos de invierno. Su textura cremosa y su sabor dulce te conquistarán. ¡No te pierdas esta deliciosa receta!
Ingredientes
Preparación
- En una olla grande, hervir las castañas en agua durante 10 minutos.
- Escurrir las castañas y pelarlas
- En la misma olla, verter la leche y añadir las castañas peladas.
- Agregar el azúcar, la ramita de canela y la ralladura de limón (opcional)
- Retirar la ramita de canela y triturar las castañas con una batidora de mano hasta obtener una mezcla suave.
- Agregar la nata líquida y la cucharada de mantequilla a la olla
- Cocinar a fuego bajo durante 10 minutos más, removiendo constantemente para evitar que se pegue.
- Dejar enfriar la crema de castañas antes de servir
