Copas de Sorbete de Limón
Las copas de sorbete de limón son refrescantes y deliciosas. Perfectas para disfrutar en días calurosos. Una opción saludable y fácil de preparar. ¡Prueba esta receta y sorprende a tus invitados!
Ingredientes
Preparación
- Exprimir el jugo de los 4 limones grandes y reservar.
- En una olla, combinar el azúcar y el agua
- Retirar la olla del fuego y dejar enfriar la mezcla de azúcar y agua.
- Agregar el jugo de limón a la mezcla de azúcar y agua.
- En un recipiente aparte, batir la clara de huevo hasta obtener un punto de nieve.
- Incorporar la clara de huevo batida a la mezcla de limón, azúcar y agua
- Verter la mezcla en copas individuales y colocar en el congelador durante al menos 4 horas o hasta que esté completamente congelado.
- Antes de servir, decorar cada copa con hojas de menta fresca.
- Disfrutar del refrescante sorbete de limón.
