Cómo se llama guiso de conejo con vino blanco

El guiso de conejo con vino blanco se conoce como Conejo al vino blanco.

Descubre el delicioso nombre de este guiso de conejo con vino blanco

El guiso de conejo con vino blanco es una deliciosa receta tradicional que combina sabores intensos y texturas suaves. Este plato, originario de la región mediterránea, es perfecto para aquellos amantes de la gastronomía y la buena comida.

La preparación de este guiso comienza con la selección de un conejo fresco y de calidad, que se corta en trozos pequeños. A continuación, se marina en una mezcla de vino blanco, hierbas aromáticas y especias durante varias horas, lo que le dará al conejo un sabor único y suculento.

Una vez marinado, se procede a cocinar el conejo en una cazuela con aceite de oliva caliente. Se añaden cebollas picadas, ajos y zanahorias, que le aportarán un toque dulce y crujiente al guiso. Después de unos minutos, se incorpora el vino blanco de la marinada, que realzará los sabores y dará un toque sofisticado al plato.

El guiso se cocina a fuego lento durante aproximadamente una hora, hasta que la carne esté tierna y jugosa. Se puede servir acompañado de patatas cocidas o arroz blanco, que absorberán los jugos y aromas del guiso.

El guiso de conejo con vino blanco es una opción perfecta para disfrutar en familia o sorprender a tus invitados en una ocasión especial. ¡No dudes en probarlo y descubrir todo su sabor!