Cómo Hacer Tortitas de Chocolate
Ingredientes
Preparación
- En un tazón grande, mezcla la harina, el cacao en polvo, el polvo para hornear, la sal y el azúcar.
- En otro tazón, bate el huevo y luego añade la leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla
- Incorpora la mezcla líquida a la mezcla de harina y revuelve hasta que esté bien combinado.
- Agrega las chispas de chocolate y mezcla suavemente.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y engrásala ligeramente.
- Vierte aproximadamente 1/4 de taza de la masa en la sartén caliente y extiéndela ligeramente con la parte de atrás de una cuchara.
- Cocina las tortitas durante aproximadamente 2-3 minutos, hasta que veas burbujas en la superficie y los bordes comiencen a dorarse.
- Voltea cuidadosamente las tortitas y cocínalas por otros 1-2 minutos, hasta que estén cocidas por completo.
- Retira las tortitas de la sartén y repite el proceso con el resto de la masa.
- Sirve las tortitas de chocolate calientes, acompañadas de sirope de chocolate, frutas frescas o crema batida, si lo deseas
¿Cuánto tiempo se mantienen frescas las tortitas en el refrigerador?
Las tortitas son una opción deliciosa y versátil para el desayuno o la merienda. Si te has preguntado cuánto tiempo se mantienen frescas las tortitas en el refrigerador, estás en el lugar correcto. La duración puede variar dependiendo de varios factores.
En general, las tortitas caseras se pueden mantener frescas en el refrigerador durante aproximadamente 3-4 días. Es importante guardarlas en un recipiente hermético o envolverlas en papel film para evitar que se sequen o absorban olores.
Si quieres prolongar su vida útil, también puedes congelar las tortitas. Antes de hacerlo, asegúrate de que estén completamente frías. Colócalas en una bolsa de plástico con cierre hermético y guárdalas en el congelador. Pueden durar hasta 2-3 meses en el congelador.
Recuerda que al descongelar las tortitas, debes hacerlo lentamente en el refrigerador durante la noche. Luego, puedes calentarlas en el microondas o en una sartén antes de servirlas.
¿Cuánto tiempo duran las tortitas antes de caducar?
Las tortitas son un delicioso y popular desayuno o merienda que se disfruta en todo el mundo. Son ligeras, esponjosas y se pueden combinar con una variedad de ingredientes dulces o salados. Sin embargo, es importante tener en cuenta cuánto tiempo duran las tortitas antes de caducar para asegurarnos de que las consumimos en su estado óptimo.
En general, las tortitas caseras sin relleno o cobertura suelen durar aproximadamente de 3 a 4 días en el refrigerador. Es recomendable almacenarlas en un recipiente hermético para mantener su frescura y evitar que se sequen. Si las tortitas tienen algún tipo de relleno o cobertura, como chocolate, frutas o crema, es posible que su vida útil sea más corta, ya que estos ingredientes pueden estropearse más rápidamente.
Si compras tortitas envasadas, es importante leer la etiqueta y seguir las recomendaciones del fabricante en cuanto a la fecha de caducidad. Por lo general, las tortitas envasadas tienen una vida útil más larga que las caseras, pero es esencial revisar la fecha de vencimiento para asegurarnos de que estén en buen estado.
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