Cómo hacer sal de vino tinto
Ingredientes
Preparación
- En una coquita metálica, coloca una buena cantidad de sal marina.
- Humedece la sal marina con un chorro de vino tinto, la cantidad suficiente para que se entinte y se impregne con el aroma del vino.
- Mezcla bien la sal marina con el vino tinto para que todos los granos de sal queden impregnados con el color y el aroma.
- Extiende la mezcla de sal y vino tinto sobre un plato plano.
- Lleva el plato al sol para que la sal se seque.
- Una vez que la sal esté seca, colócala en un recipiente para su almacenamiento.
- Utiliza esta sal de vino tinto sobre ensaladas para darles un toque de sabor y color especial