Cómo hacer natillas de chocolate con Flanin
Ingredientes
Preparación
- En una olla, mezclar la leche, el azúcar, el cacao en polvo, la maicena y los huevos.
- Añadir el sobre de Flanin a la mezcla y remover bien hasta que esté bien incorporado.
- Agregar el chocolate negro troceado y la esencia de vainilla a la mezcla.
- Cocinar a fuego medio-bajo, removiendo constantemente, hasta que la mezcla espese y haga burbujas.
- Retirar del fuego y verter las natillas en recipientes individuales.
- Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego refrigerar durante al menos 2 horas.
- Decorar con nata montada antes de servir, si se desea
- ¡Disfrutar de las deliciosas natillas de chocolate con Flanin!
Descubre el delicioso secreto de las natillas
Si eres amante de los postres y te gusta experimentar con diferentes sabores y texturas, entonces debes descubrir el delicioso secreto de las natillas. Las natillas son un postre tradicional que se caracteriza por su suavidad y cremosidad, y son perfectas para satisfacer tus antojos dulces.
El secreto de unas natillas deliciosas está en la combinación perfecta de ingredientes. Para prepararlas, necesitarás huevos frescos, leche, azúcar y vainilla. La clave está en mezclar estos ingredientes de manera adecuada para obtener una textura suave y sedosa.
Para comenzar, bate los huevos en un recipiente y añade el azúcar, batiendo hasta que se disuelva por completo. Luego, calienta la leche en una olla a fuego medio hasta que esté caliente pero no hierva. Agrega lentamente la leche caliente a la mezcla de huevos y azúcar, revolviendo constantemente para evitar que los huevos se cocinen.
Una vez que hayas incorporado toda la leche, vierte la mezcla nuevamente en la olla y cocina a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que la natilla espese. Retira del fuego y agrega la vainilla, revolviendo suavemente para asegurarte de que se distribuya de manera uniforme.
Finalmente, vierte las natillas en recipientes individuales y déjalas enfriar en el refrigerador durante al menos dos horas antes de servir. Puedes decorarlas con un poco de canela espolvoreada o frutas frescas para darles un toque especial.
¡No esperes más y atrévete a descubrir el delicioso secreto de las natillas! Te aseguro que te encantarán y se convertirán en uno de tus postres favoritos.
El origen de las deliciosas natillas: un recorrido por su historia
Las natillas son un postre tradicional que se ha convertido en una delicia muy popular en muchos países. Su origen se remonta a la época medieval, cuando los monjes de los monasterios europeos comenzaron a experimentar con diferentes recetas a base de leche, huevos y azúcar.
Se cree que las natillas tienen sus raíces en la antigua Roma, donde se preparaba una receta similar llamada lac condeum, que consistía en leche, miel y huevos. Con el paso del tiempo, esta receta se fue modificando y adaptando en diferentes regiones, dando lugar a las natillas tal como las conocemos hoy en día.
En España, las natillas son especialmente populares y forman parte de la tradición culinaria de muchas regiones. En la Edad Media, se solían preparar en los monasterios y se consideraban un postre reservado para ocasiones especiales. Con el tiempo, las natillas se popularizaron y empezaron a formar parte de la gastronomía cotidiana.
Hoy en día, las natillas se pueden encontrar en diferentes variantes, como las natillas de vainilla, chocolate o caramelo. Además, se suelen decorar con canela espolvoreada por encima o con galletas trituradas. Sin duda, las natillas son un postre delicioso y versátil que ha sabido mantenerse en nuestra gastronomía a lo largo de los siglos.