Cómo hacer membrillo de manzana sin azúcar
El membrillo de manzana sin azúcar es una opción saludable y deliciosa para disfrutar como postre o acompañamiento. Con tan solo dos ingredientes y un poco de paciencia, puedes hacer esta versión libre de azúcar en casa. El resultado será una conserva dulce y aromática perfecta para untar en tostadas o agregar a tus recetas favoritas.
Ingredientes
Preparación
- Pelar y cortar las manzanas en trozos pequeños.
- Colocar las manzanas en una olla junto con el jugo de limón y el agua.
- Cocinar a fuego medio durante 15-20 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas.
- Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.
- Triturar las manzanas con una licuadora o procesador de alimentos hasta obtener una textura suave.
- Si se desea, agregar edulcorante al gusto y la canela en polvo
- Volver a calentar la mezcla a fuego medio durante 10 minutos, revolviendo constantemente.
- Verificar la consistencia deseada
- Retirar del fuego y dejar enfriar completamente.
- Transferir a un recipiente hermético y refrigerar por al menos 2 horas antes de servir.
- ¡Disfrutar de tu membrillo de manzana sin azúcar!
