Coliflor con Bacon y Queso
Descubre cómo preparar una deliciosa receta de coliflor al horno con bacon y queso. Una combinación irresistible que te hará amar esta verdura. ¡No te lo puedes perder!
Ingredientes
Preparación
- Preparar la coliflor: Cortar la coliflor en floretes y lavarlos bien.
- Cocinar la coliflor: En una olla con agua hirviendo y sal, cocinar los floretes de coliflor hasta que estén tiernos
- Preparar el bacon: En una sartén grande, calentar el aceite de oliva y agregar el bacon cortado en trozos
- Añadir la coliflor: Agregar los floretes de coliflor a la sartén con el bacon y mezclar bien.
- Agregar el queso: Rallar el queso cheddar y esparcirlo sobre la coliflor y el bacon.
- Cocinar a fuego bajo: Tapar la sartén y cocinar a fuego bajo hasta que el queso se derrita y se forme una capa dorada y crujiente.
- Sazonar: Salpimentar al gusto.
- Servir: Retirar del fuego y servir caliente.
