Coca de Mollitas con Cerveza
Ingredientes
Preparación
- En un recipiente grande, mezclar la harina, la levadura y la sal.
- Agregar la cerveza y el aceite de oliva a la mezcla de harina.
- Amasar la masa hasta obtener una consistencia elástica y suave.
- Cubrir la masa con un paño húmedo y dejar reposar durante 1 hora para que fermente.
- Precalentar el horno a 200°C.
- Dividir la masa en dos partes iguales y estirar cada una en forma de rectángulo.
- Colocar los rectángulos de masa en dos bandejas de horno forradas con papel encerado.
- Cubrir la masa con el jamón serrano, el queso rallado, los tomates cortados en rodajas, el pimiento rojo en tiras y las aceitunas negras.
- Pincelar con aceite de oliva y espolvorear un poco de sal.
- Hornear durante 20-25 minutos o hasta que la coca esté dorada y crujiente.
- Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.
Descubre las calorías de una coca de Mollitas: ¿cuántas hay realmente?
La coca de Mollitas es un delicioso pan típico de la región de Valencia en España. Es una opción muy popular para el desayuno o la merienda, pero muchas personas se preguntan cuántas calorías contiene exactamente.
Para descubrir la cantidad de calorías de una coca de Mollitas, es importante tener en cuenta los ingredientes principales. Este pan está hecho principalmente de harina, azúcar, aceite de oliva y levadura. Dependiendo del tamaño y grosor de la coca, las calorías pueden variar.
En promedio, una porción de coca de Mollitas de tamaño mediano puede contener alrededor de 200-250 calorías. Sin embargo, es importante recordar que estas son solo estimaciones y pueden variar según la receta y los ingredientes utilizados.
Si estás preocupado por las calorías, una opción es compartir la coca con alguien más o disfrutar de una porción más pequeña. También puedes optar por versiones más saludables de la coca de Mollitas, utilizando harina integral o reduciendo la cantidad de azúcar y aceite.
