Champiñones con Gambas y Jamón
Ingredientes
Preparación
- Lava y corta los champiñones en láminas.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva.
- Agrega los champiñones y cocina a fuego medio-alto hasta que estén dorados.
- Añade las gambas y el jamón serrano cortado en trozos pequeños.
- Cocina todo junto durante unos minutos hasta que las gambas estén rosadas y el jamón esté crujiente.
- Agrega ajo picado al gusto y mezcla bien.
- Espolvorea con perejil picado, sal y pimienta al gusto.
- Cocina por unos minutos más para que todos los sabores se mezclen.
- Retira del fuego y sirve caliente.
- ¡Disfruta de tus champiñones con gambas y jamón!