Calamar en Aceite con Cebolla
El calamar en aceite con cebolla es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento. Su sabor suave y textura tierna hacen de este plato una elección perfecta para los amantes de los mariscos. Además, la cebolla le aporta un toque de frescura y dulzura que realza aún más su sabor. No dudes en probar esta exquisita combinación de sabores.
Ingredientes
Preparación
- Lavar y limpiar los calamares frescos.
- Cortar los calamares en anillos o tiras.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
- Agregar la cebolla picada a la sartén y cocinar hasta que esté dorada.
- Añadir los calamares a la sartén y cocinar hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Opcional: Si se desea, se puede pasar los calamares por harina antes de agregarlos a la sartén para obtener un recubrimiento crujiente.
- Retirar del fuego y servir caliente.
- Opcional: Añadir jugo de limón al momento de servir para dar un toque de frescura.
