Calabacín Relleno de Jamón y Queso al Microondas

El calabacín relleno de jamón y queso al microondas es una opción deliciosa y rápida para disfrutar de una comida saludable. Con ingredientes sencillos y un tiempo de cocción reducido, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y nutrientes. Anímate a probar esta receta fácil y versátil.

Ingredientes

Preparación

  1. Lava los calabacines y córtalos por la mitad a lo largo
  2. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla picada y los ajos picados
  3. Agrega el jamón serrano picado y cocina por unos minutos más.
  4. Rellena los calabacines con la mezcla de jamón y cebolla.
  5. Espolvorea el queso rallado sobre los calabacines rellenos.
  6. Coloca los calabacines en un recipiente apto para microondas y cocina durante 8-10 minutos, o hasta que los calabacines estén tiernos y el queso derretido.
  7. Retira del microondas, sazona con sal y pimienta al gusto y sirve caliente.
Calabacín Relleno de Jamón y Queso al Microondas

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